Progetto Olly

In Valle di Fiemme è partito un nuovo sistema di raccolta di oli esusti da frittura, oli di conserve, strutto e burro di maiale, oli e grassi alimentari deteriorati e scaduti. Ai bar, ristoranti ed alberghi di tutta la Valle di Fiemme che hanno deciso di affidarne a Fiemme Servizi SpA la raccolta, sono stati consegnati dei contenitori che vengono ritirati, bimestralmente, a domicilio.
La raccolta dell'olio ai privati è stata, invece, organizzata diversamente, grazie ad un progetto pilota avviato a Ziano di Fiemme . Le famiglie di Ziano hanno, infatti, ricevuto un bidoncino da riconsegnare, una volta riempito, presso il Centro di Raccolta sito al centro del paese, ricenvendone in cambio uno pulito. La buona riuscita della raccolta, ha fatto sì che il progetto venisse esteso anche al resto della Valle. Successivamente la raccolta è stata estesa agli abitanti di Panchià, Tesero, Predazzo e Cavalese. Con l'apertura del nuovo CRM di Daiano la raccolta verrà estesa anche ai comuni di Carano, Daiano e Varena.